２軒目に入った蕎麦屋　『そばの里奈川』 ← 公式ホームページが無いのがさみしいが。。。

まずはセット一式置かれ、食べ方の説明をおねーさんがしてくれます。

（夏休みだからバイトの高校生。普段は多分おばちゃんだろーね(^.^)）

そばが丁度良いサイズに小分けされてざるに置かれているのでそれをひしゃく型の

投汁（とうじ）カゴに入れて鴨肉やきのこ、山菜がいっぱい入った鍋でさっと湯通しします。

さっとお椀に分けてお好みで汁を入れて。。。。。。。。。

蕎麦ですからずず〜っと音を立てて食べましょう。　美味い！！！！

もちろん手打ちです。