はじめに

私の朝はうどんで始まる。 うどんが大好きなのだ。
どれくらい好きかというと、米以外で毎日でも食べられるほどである。
ここ約2年間、出勤前に毎日駅でうどんを食べている。
うどんを食べない日はなぜか調子がでない。
仕事先が変わったりすると、その周辺でうどん屋を探し食する。
特にどのうどんが好きっていうこだわりは無いのだが、
うどん一杯で千円も取るような店には行かない。
安く食べられる立ち食いなどがベストだ。
美味しい所を見つけると、朝夕の2食うどんでもOK。
最近うどんを食べに四国に行こうかと本気に考え中!
私は断言したい「うどん好きには悪い人はいない」と。
平成11年5月8日 とも彦