【内容説明】

収集対象は、酒店・中華食材店・中国料理店等で入手（飲酒）可能な一般的な紹興酒を対象にしていますので、カメ出しの紹興酒を瓶に小分け販売している、というようなプライベートブランドは除外します。 ※98.09.30の更新で、日本国内産の老酒もデータに加えてました。 今後は紹興老酒以外の一部の老酒もデータに加える方向です。 データ表の各項目は、その対象となる紹興酒の瓶に張られているラベル情報を元にして記載していますので、各固体によって表記方法や漢字が若干でも異なる場合があったとしてもできるだけその内容を忠実に再現するようにしていますので、 データの微妙な相違、情報の一部欠落等が起こる場合もあります。 ただし、簡体文字はそのままでは日本語表記出来ませんので、繁体文字に変えるか、２つの漢字を合体させた文字等で表してある場合もあります。 さらに購入場所と価格／飲酒出来る場所と価格。そしてコメント欄には、その他補足データ等を知っている範囲内で記入してあります。

【データ表の見方】

regist last update	データ登録日、或いは データ更新日を記載
ブランド名	ブランド名、或いは トレードマーク名を記載
商品名	ボトルに表記されている 商品名を記載
容量と度数	内容量とアルコール度数
酒造業者	酒造会社名や仲介商社名等を記載
輸入業者	日本側業者名を記載
飲める店と価格	この銘柄を取り扱っている中国料理店名と価格
買える店と価格	この銘柄を取り扱っている酒店名と価格
コメント
補足説明など、この銘柄や同じ銘柄の陳年違いのボトルに付いて、また、関連する事柄について、気がついた範囲内で記載