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last update | 1999.08.31 | |
ブランド名 | 鑒湖(JIAN HU) | |
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商品名 | 紹興花雕酒(三年陳酒) | |
容量と度数 | 640ml 18度 | |
酒造業者 | 中国浙江省紹興市糖業烟酒總公司 鑒湖釀酒總厰 | |
輸入業者 | 日和商事株式会社 | |
飲める店と価格 | 経験無 | |
買える店と価格 | 横浜中華街中国貿易公司本店 | 500円 |
コメント | ||
中国料理を自宅で作る時には勿論、料理酒として紹興酒を使っていますが、料理酒用という名前で紹興酒や老酒が売られている訳ではありませんので、酒店等で一番安く売っている紹興酒を買って、それを料理用に充てることにしています。 そんな積もりで買った物なんですが、初めて買った銘柄ということで試飲もしてみましたが、残念ながら、いままで飲んだ中で一番好きじゃない味でした。改めて料理酒として往生してもらうことにしました。こんなこともあるんですね。(^_^;) ※簡体文字 興,業,總,釀(酉良),厰(厂) |