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◆ なべさんラーメン(食) ◆
大分県でもっとも人気のあるラーメン屋。もともとは屋台だったというこのラーメン屋は、約40年の歴史を持つ老舗です。
ここのラーメンは、スープに特徴があります。トンコツ、鶏がらをはじめ、カ
ツオ、昆布、野菜などでダシをとっているため、初めて食べたときはなんだか
不思議な感じがしますが、二口三口と食べているうちにその美味しさに気づき帰る頃には、また来たいなぁと思ってしまうほどです。スープは濃いめでコク
があるのですが、脂がほとんど浮いておらずあっさりとしていて、ヘルシーな
感じがします。
人気は半熟の目玉焼きがのった「たまご入りラーメン」(630円)。黄身を麺に絡めて食べるのが美味しい食べ方です。
◇その他の情報◇
【問合せ】 0977-23-6400
【所在地】 大分県別府市浜脇1
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜23:00
【定休日】 月曜
◆ 豊の国ラーメン(食) ◆
ここの名物は「醤油ねぎラーメン」(350円)。国東産の無農薬ねぎが、これでもかぁというほどのっていて、下の麺やスープがまったく見えないくらいです。それでこの値段は安いと思います。実際私が行った時は、後からきたお客さん(5組ぐらい)がみんな、この醤油ねぎラーメンをたのんでいました。
また、厚めに切ったチャーシューののった「チャーシューメン」(600円)は、スープが少し濃いめです。こってり味がお好きな方にはおすすめです。「みそラーメン」は300円という安さにビックリ。
◇その他の情報◇
【問合せ】 0977-24-5488
【所在地】 大分県別府市楠町1
【営業時間】11:00〜17:00
【定休日】 月曜
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