KOA岡山中央（チロリン村）（２００１．８．３０〜９．１） （その３）



二日目も、すっきりせず雨が心配だったので、通常サイトから、スーパーオート
キャンプサイトに変更しました。　食事スペースは屋根付き。電気つき。シンク付き。
万が一の雨でも快適に過ごせます。　

テントサイトの全景。炊事、食事スペース には屋根があり、雨が降っても安心。	テントの設営完了。　雨が心配でフライシートの 上にさらにタープを張る念の入りよう。

さて、今日の夕食のメニューは特製水ギョウザ。

素材は、強力粉、ミンチ肉、ニラ

自家製ギョウザの皮は厚くなるので、水餃子がおすすめ。
適当に作って、中華スープでゆでれば出来上がり。

中華スープはワンタンスープ、フカヒレスープ何でもＯＫ
スープでいただいても良し、酢醤油でいただいても良し。
余ったスープは次の日の朝食の雑炊にもなるし。

それでは、お姉ちゃんに実演してもらいましょう。

良くこねた強力粉を、めん棒で延ばし、	具を詰めて、

水をつけて皮をくっつけて	形は悪いが、ハイ、出来上がり。 あとはゆでるだけ。

中華風デザート付きです。

デザートはアンニンドーフ。 お湯で溶いて固めるだけの 便利なものを使いました。

恒例の花火をして、宿題の星の観察をして、お休みなさーーーーい。



＜チロリン村完＞


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