ミョウガときゅうりの和え物
ごっついカンタンおいしい。
夏にぴったりな副菜でごわす。
材料(2人分)
みょうが3個、きゅうり1本
塩少々
ごまだれ(市販の)
1.千切りにしたミョウガときゅうりをボールに入れ、塩を少々振り、
手で和えます。
2.15分くらい置く。
3.流水で塩をきちんと洗い流す。
4.水を絞って皿に盛る。
5.ごまだれをかけて食べましょう。
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