ミョウガときゅうりの和え物


ごっついカンタンおいしい。
夏にぴったりな副菜でごわす。



材料(2人分)
みょうが3個、きゅうり1本
塩少々
ごまだれ(市販の)

1.千切りにしたミョウガときゅうりをボールに入れ、塩を少々振り、
  手で和えます。

2.15分くらい置く。

3.流水で塩をきちんと洗い流す。

4.水を絞って皿に盛る。

5.ごまだれをかけて食べましょう。



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