タンドリーチキン |
| 超カンタン。超うまい。漬けおき時間は長いけどね。 |
材料 鶏肉（手羽元、手羽先、もも肉どこでも好きな部分でいいよー。） 調味料：プレーンヨーグルト大さじ２、カレー粉大さじ2/3、トマトケチャップ大さじ１ にんにくおろし小さじ１、生姜おろし小さじ１、レモン汁小さじ1/2、 サラダ油小さじ１ ※肉の量に合わせて、調味料の量を加減してね。 上記の量は、もも肉１枚、手羽だと６本分位の量です。 １．鶏肉を塩コショウし、フォークでまんべんなくブスブスとブッ刺し10分放置。 ２．調味料を混ぜ合わせる。 ３．タッパーに鶏肉を入れ、調味料を入れ混ぜ混ぜ混ぜ。 ４．そのまま冷蔵庫で１日ほっとく。 ５．オーブンのトレーにオーブン用の紙を敷いて、ソースごとオーブンのトレーに 載せ（皮が上よ）、190度で30〜40分。 オーブンによって時間が違うので、竹串等で刺して肉汁が出ないようであればＯＫ。 これが！んまいのよーーー！！！ |